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產(chǎn)品展廳
DL-酒石酸 cas:133-37-9
  • 英文名稱:DL-Tartaric Acid
  • 品牌:艾博
  • cas:133-37-9
  • 價格: ¥14/千克
  • 發(fā)布日期: 2019-09-29
  • 更新日期: 2024-08-09
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 205-105-7
品牌 艾博
用途 DL-酒石酸廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)
英文名稱 DL-Tartaric Acid
型號 DL
包裝規(guī)格 食品級
別名 DL-2,3-二羥基丁二酸;DL-二羥基琥珀酸;二羥基丁二酸;外消旋酒石酸;消旋酒石酸
CAS編號 133-37-9
分子式 C4H6O6
有效物質(zhì)含量 99


酒石酸(Tartaric Acid)最早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。由于分子結(jié)構(gòu)中存在兩個不對稱的碳原子,所以存在左旋體(L-酒石酸)和右旋體(D-酒石酸)、內(nèi)消旋體(MESO-酒石酸)及外消旋體(DL-酒石酸)。

酒石酸在水中的溶解性較大,并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑當中,微溶于*,部分溶于氯仿,廣泛地應(yīng)用于食品、制藥、輕工業(yè)、化工等行業(yè)。

中文品名DL-酒石酸
別名

2,3-二羥基丁二酸

二羥基琥珀酸

英文品名

DL-Tartaric Acid

英文別名

DL-Dihydroxysuccinic acid

DL-Tartaric acid anhydrous

Tartaric Acid

分子式

C4H6O6

分子量150.09
CAS號133-37-9

EINECS編號

205-105-7

DL-酒石酸為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,分為無水品和結(jié)晶品,熱至100℃時失掉結(jié)晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,*中溶解度約1%,乙醇中溶解度5.01%

DL-酒石酸廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。

在食品工業(yè)中,酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑,其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,風(fēng)味獨特,特別適用作葡萄汁的酸味劑,DL-酒石酸經(jīng)FAO/WHO專家委員會鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標準,它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用,可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等,由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性,因此某些場合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、速效性膨松劑。

在制藥工業(yè)中,酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑。

在化學(xué)工業(yè)中,可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯,可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。

在紡織工業(yè)中,酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。

此外,酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。

安徽艾博生物科技有限公司

DL-酒石酸產(chǎn)品包裝

外包裝:塑料編織袋、牛皮紙袋或復(fù)合袋。(標簽亦可根據(jù)客戶要求定制)

內(nèi)包裝:聚乙烯吹塑薄膜袋

規(guī)  格:25KG/

運輸

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艾博生物科技前身是上海艾博添加劑有限公司,始創(chuàng)為1990年成立的杭州金田化工有限公司,是專業(yè)生產(chǎn)酒石酸系列產(chǎn)品的企業(yè),也是國內(nèi)較早從事酒石酸生產(chǎn)的企業(yè)之一,迄今已有近30年的發(fā)展歷史,主要產(chǎn)品有DL-酒石酸、L+-酒石酸、酒石酸鉀鈉、酒石酸氫鉀、酒石酸銻鉀產(chǎn)品等,遠銷歐、美、亞、非幾大洲的許多國家與地區(qū),是全球*的酒石酸系列產(chǎn)品生產(chǎn)商。
       
從杭州到上海再到安徽,艾博生物科技已由年產(chǎn)百噸的的小廠發(fā)展至年產(chǎn)28000噸酒石酸系列產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)商。此次選址緊鄰全國雙氧水*的生產(chǎn)企業(yè)晉煤中能,雙氧水及蒸汽能源全部使用管道輸送,大大降低了生產(chǎn)成本,這也是同行業(yè)企業(yè)所無法具備的優(yōu)勢,使我公司的酒石酸產(chǎn)品具有極大的市場競爭力。








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